19 Kasım 2017

RSS Facebook Twitter Linkedin Digg Delicious

Pazartesi, 21 Kasım 2016 16:59

VEGAN FESTİVALİNE ADIM ADIM

Yazan  mavi didim
Oy ver
(0 oy)

VEGAN FESTİVALİNE ADIM ADIM

Nisan ayında yapılacak olan Vegan Festivali öncesi Didim’e destekler gelmeye başladı.

Türkiye’nin Vegan & Vejateryan dergisi Veg&Nature Kasım sayısında Didim’de yapılacak festivale destek verdiklerini belirterek yapılması gereken bazı uygulamaları hatırlattı.

Derginin Editörü ve aynı zamanda  Türkiye Vegan Derneği Başkanı Ebru Arıman’ın kaleme aldığı yazıda Didim’in ev ödevleri denilebilecek önerileri yer alıyor.

 

“Dünyada hızla artan vegan eğilim, her alanda olduğu gibi toplumsal ve kamusal alanlarda da kendini gösteriyor. Sağlıklı bir tercih olmasının yanı sıra oldukça çevreci, sürdürülebilir ve etik bir yaklaşım olan vegan yaşam, toplumsal duyarlılığı göz ardı etmeyen yerel yönetimlerce de destekleniyor. Geçtiğimiz aylarda resmi olarak vegan dostu belediye olacağını duyuran Barcelona’nın ardından, güzel haber Türkiye’den geldi. Aynı zamanda TVD ile birlikte organize edilen Türkiye’nin ilk vegan festivaline de ev sahipliği yapacak olan Didim Belediyesi, festival öncesinde yapılan hazırlıklar kapsamında, festivalin sürdürülebilirliğini de destekleyen bu son derece yapıcı kararı, uygulama listesine aldı. Belediye Başkanı Sn. Ahmet Deniz ATABAY bu konudaki yol haritasını, TVD ile birlikte adım adım uygulamaya koymak konusunda ilk adımı da attı..
Peki vegan dostu belediye ne demek? Neler yapılabilir? Her şeyden önce turistik beldelerde, özellikle gıda işletmelerinde bu kavramın tüm detayıyla biliniyor olmasını kapsıyor bu kavram, bilinirlik ve uygulanabilirlik ana amaç. Bölgeyi ziyaret eden vegan ve vejetaryen misafirler için seçeneklerin artırılması, menülerde bu yönde seçenekler olması, bölgeyi ziyaret eden misafirler için şehir rehberi oluşturulması ve vegan ürünlere ulaşımın kolaylaştırılması da yine bu listeye eklenebilecek maddelerden bazıları. Ve tabii belediye sınırları içindeki hayvanların yaşam şartlarının iyileştirilmesi, hayvanların kötü muamele görmesinin engellenmesi de olmazsa olmaz. Maddeler çoğaltılabilir, ilerleyen günlerde Didim Belediyesi’nin derneğimizle organize edeceği bu değerli çalışmaları yine buradan paylaşıyor olacağız. Ülkemizde bir ilk olma özelliği taşıyan bu uygulamanın, tüm belediyelere örnek olmasını ve aratarak devam etmesini diliyoruz.” Denilen makalenin yazarı Ebru Arıman, gazetemize Nisan ayında yapılacak olan festival organizasyonu için  bir seminer için hazırlıkları yaptıklarını, Didim Belediyesi’nde yapacağı festival öncesi değerlendirme yapmak için 6 Aralık günü Didim’e geleceklerini bilgisini de verdi.

mavi didim

mavi didim

Mavi Didim Gazetesi İnternet Editörü