Didim Ticaret Odası tarafından Güney Ege Kalkınma Ajansı desteğiyle hayata geçirilen Didim Mutfak Akademisi Projesi, ortaya koyduğu eğitim modeli ve istihdam odaklı yaklaşımıyla önemli bir başarıya daha imza attı. Didim’de gastronomi eğitimi ile mesleki beceri kazandırmayı ve istihdama katkı sağlamayı hedefleyen proje, Millî Eğitim Bakanlığı bünyesinde düzenlenecek ulusal çaplı eğitim organizasyonunda tanıtılma fırsatı elde etti.
Didim Ticaret Odası’nın öncülüğünde gerçekleştirilen proje kapsamında ortaya konulan somut çıktılar ve uygulanan eğitim modeli, Millî Eğitim Bakanlığı Yenilik ve Eğitim Teknolojileri Genel Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenecek Yenilikçi Öğretmenler Konferansı ve Kristal Meşale Ödül Programı için yapılan ön değerlendirmeyi başarıyla geçti.
BAŞVURU ÖN DEĞERLENDİRMEDE BAŞARILI BULUNDU
Didim Mutfak Akademisi Projesi'nin eğitim alanındaki uygulamalarını ve elde ettiği sonuçları içeren başvuru, Halk Eğitimi Merkezi Koordinatör Öğretmeni Düriye Gönen Kaya tarafından hazırlandı.
“Hayat Boyu Öğrenmede İstihdam Odaklı Yenilikçi Gastronomi Eğitim Modeli” başlığıyla yapılan başvuruda, Didim Mutfak Akademisi'nin eğitim yaklaşımı, uygulama süreci ve ortaya çıkardığı somut sonuçlar ele alındı.
Yapılan ön değerlendirme sonucunda başarılı bulunan çalışma, konferans ve ödül programında değerlendirilmek üzere davet aldı. Böylece Didim Ticaret Odası’nın GEKA desteğiyle hayata geçirdiği Mutfak Akademisi Projesi, Didim sınırlarını aşarak ulusal eğitim platformunda tanıtılma aşamasına geldi.
DİDİM TİCARET ODASI'NIN PROJESİ EĞİTİM VE İSTİHDAMI BULUŞTURUYOR
Didim Mutfak Akademisi, yalnızca gastronomi alanında eğitim verilmesini değil, aynı zamanda edinilen mesleki becerilerin istihdama dönüştürülmesini hedefleyen bir proje olarak öne çıkıyor.
Didim Ticaret Odası’nın girişimiyle ve Güney Ege Kalkınma Ajansı desteğiyle hayata geçirilen proje, hayat boyu öğrenme anlayışı çerçevesinde mesleki eğitimin ekonomik ve sosyal yaşama katkısını ortaya koyuyor.
Projenin “Hayat Boyu Öğrenmede İstihdam Odaklı Yenilikçi Gastronomi Eğitim Modeli” başlığıyla konferansa taşınması da bu yaklaşımın eğitim alanında paylaşılması açısından önem taşıyor. Proje kapsamında geliştirilen uygulamaların, mesleki eğitim ile sektörün ihtiyaçlarını buluşturan örneklerden biri olarak tanıtılması hedefleniyor.
YENİLİKÇİ EĞİTİM UYGULAMALARI ULUSAL DÜZEYDE PAYLAŞILACAK
Millî Eğitim Bakanlığı Yenilik ve Eğitim Teknolojileri Genel Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenecek Yenilikçi Öğretmenler Konferansı ve Kristal Meşale Ödül Programı, Millî Eğitim Bakanlığına bağlı her derece ve türdeki örgün ve yaygın eğitim kurumlarında görev yapan öğretmenleri, öğretmen ekiplerini ve okul ile kurum yöneticilerini kapsıyor.
Konferansın temel amaçları arasında eğitim öğretim süreçlerinde geliştirilen yenilikçi uygulamaların paylaşılması, mesleki deneyimlerin farklı paydaşlarla buluşturulması ve etkisi ortaya konulmuş başarılı örneklerin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılması bulunuyor.
Ayrıca öğretmenler, okul yöneticileri ve eğitim paydaşları arasındaki deneyim paylaşımının desteklenmesi, eğitimde yenilikçilik anlayışının geliştirilmesi ve dijital dönüşüm kültürünün güçlendirilmesi hedefleniyor.
KRİSTAL MEŞALE ÖDÜL PROGRAMI'NDA DEĞERLENDİRİLECEK
Ön değerlendirme aşamasını başarıyla tamamlayan projeler, program kapsamında yapılacak sonraki değerlendirmelere alınacak. Başarılı bulunan uygulamaların öğretmenleri, okul ve kurum yöneticileri ile proje ekipleri ödüllendirilecek.
Didim Mutfak Akademisi Projesi de bu süreçte, geliştirdiği istihdam odaklı gastronomi eğitim modelini ve uygulama sonuçlarını eğitim camiasıyla paylaşma fırsatı bulacak.
Didim Ticaret Odası’nın GEKA desteğiyle hayata geçirdiği projenin Millî Eğitim Bakanlığı koordinasyonundaki ulusal bir organizasyona davet edilmesi, Didim’de mesleki eğitim, gastronomi ve istihdam alanında yürütülen çalışmaların daha geniş çevrelere tanıtılması açısından önem taşıyor.
Bu davet, aynı zamanda Didim Ticaret Odası’nın yerel kalkınmaya yönelik proje çalışmalarının eğitim alanındaki yansımalarını da ortaya koyuyor. Projenin ödül programındaki nihai değerlendirme ve sonuçları ise sonraki aşamada belli olacak.
HABER : MAVİ DİDİM GAZETESİ




