DİDİM

Didim’de Eras­mus+ Rüz­ga­rı:

Gast­ro­no­mi ve Kül­tü­rün Bu­luş­ma­sı! Didim Halk Eği­ti­mi Mer­ke­zi, Eras­mus+ KA121 Ye­tiş­kin Eği­ti­min­de İşbaşı Göz­lem (Job Sha­do­wing) fa­ali­ye­ti kap­sa­mın­da İspan­ya’dan gelen öğ­ren­ci ve öğ­ret­men­ler­den olu­şan he­ye­ti ağır­la­dı.

Didim Ti­ca­ret Oda­sı­nın Güney Ege Kal­kın­ma Ajan­sı Des­te­ği ile Halk Eği­tim Mer­ke­zin­de ha­ya­ta geçen uy­gu­la­ma ala­nın­da Bir hafta süren yoğun prog­ram­da; Türk kül­tü­rü ve gast­ro­no­mi­si ulus­la­ra­ra­sı bir plat­form­da, yük­sek bir eği­tim di­sip­li­niy­le ta­nı­tıl­dı.

Zey­bek Ate­şiy­le Kar­şı­la­ma
İspan­yol he­ye­ti, prog­ra­mın ilk gü­nün­de yö­re­sel Zey­bek eki­bi­nin gör­kem­li gös­te­ri­siy­le kar­şı­lan­dı. Ege’nin efe­lik ru­hu­na hay­ran kalan mi­sa­fir öğ­ren­ci ve öğ­ret­men­ler, Job Sha­do­wing prog­ra­mı­na Türk mi­sa­fir­per­ver­li­ği­nin en güzel ör­nek­le­riy­le baş­lan­gıç yaptı.

Kah­ve­nin 500 Yıl­lık Se­rü­ve­ni: Ta­rih­ten Fin­ca­na
Eras­mus+ eği­tim fa­ali­yet­le­ri kap­sa­mın­da ger­çek­leş­ti­ri­len en dik­kat çe­ki­ci otu­rum­lar­dan biri, Türk kah­ve­si üze­ri­ne ya­pı­lan bi­lim­sel ve ta­rih­sel sunum oldu. Kah­ve­nin Eti­yop­ya’nın yay­la­la­rın­dan Ana­do­lu’ya uza­nan yol­cu­lu­ğu, He­re­dot’un an­la­tı­la­rın­da­ki yeri ve UNES­CO Somut Ol­ma­yan Kül­tü­rel Miras Lis­te­si’ndeki önemi üze­ri­ne ve­ri­len de­tay­lı bil­gi­ler mi­sa­fir­le­ri bü­yü­le­di. Te­orik eği­ti­min ar­dın­dan, ge­le­nek­sel kumda pi­şir­me tek­ni­ğiy­le ha­zır­la­nan kah­ve­ler bir se­re­mo­ni eş­li­ğin­de mi­sa­fir­le­re ikram edil­di.



Polis Moral Eği­tim Mer­ke­zi’nde St­ra­te­jik Dil Kampı
Job Sha­do­wing prog­ra­mı­nın bir par­ça­sı ola­rak mi­sa­fir heyet, Didim Polis Moral Eği­tim Mer­ke­zi’nde dü­zen­le­nen özel bir Dil Kampı’na ka­tıl­dı. Kül­tür­le­ra­ra­sı ile­ti­şi­mi güç­len­dir­me­yi ve mes­le­ki ter­mi­no­lo­ji­yi ge­liş­tir­me­yi he­def­le­yen bu kamp­ta, İspan­yol öğ­ren­ci ve öğ­ret­men­ler­le in­te­rak­tif dil ça­lış­ma­la­rı ger­çek­leş­ti­ril­di.

Gast­ro­no­mi Dü­el­lo­su: Mut­fak Aka­de­mi­si’nde Dost­luk Ka­zan­dı!
Haf­ta­nın fi­na­li ise Didim Mut­fak Aka­de­mi­si’nde he­ye­can dolu bir et­kin­lik­le ya­pıl­dı. Eğit­men ve Mut­fak So­rum­lu­su Dü­ri­ye Gönen Kaya şef­li­ğin­de ger­çek­leş­ti­ri­len "Gast­ro­no­mi Dü­el­lo­su", Türk ve İspan­yol mut­fak­la­rı­nın en seç­kin lez­zet­le­ri­ni bir araya ge­tir­di. Mes­le­ki göz­lem fa­ali­yet­le­ri­nin uy­gu­la­ma ayağı olan bu et­kin­lik­te, İspan­yol ve Türk öğ­ren­ci­ler mut­fak di­sip­lin­le­ri­ni har­man­la­dı. Şef Dü­ri­ye Gönen Kaya’nın yö­ne­ti­min­de­ki bu an­lam­lı dü­el­lo­nun ga­li­bi "ebedi dost­luk" oldu.

Ulus­la­ra­ra­sı Ba­şa­rı ve Te­şek­kür
Et­kin­lik so­nun­da ka­tı­lım ser­ti­fi­ka­la­rı­nı alan İspan­yol öğ­ren­ci ve öğ­ret­men­ler, Eras­mus+ KA121 kap­sa­mın­da gör­dük­le­ri pro­fes­yo­nel yak­la­şım­dan ve su­nu­lan zen­gin içe­rik­ten do­la­yı Didim Halk Eği­ti­mi Mer­ke­zi per­so­ne­li­ne; özel­lik­le uz­man­lık ala­nın­da­ki su­num­la­rı ve sü­re­ce katkı sağ­la­yan öğ­ret­men­le­re te­şek­kür­le­ri­ni ilet­ti. Prog­ram, Didim’in ulus­la­ra­ra­sı eği­tim pro­je­le­rin­de­ki viz­yo­nu­nu bir kez daha tes­cil­le­di. -

HABER : MAVİ DİDİM GAZETESİ