Ziyarete ev sahipliği yapan Didim Ticaret Odası Başkanı Hilmi Erbaş, proje hakkında girişimci Sevil Koralp’tan detaylı bilgi aldı. Proje kapsamında, Didim’de zeytin hasat döneminin yoğun temposuna rağmen büyük endüstriyel makinelere ihtiyaç duyulmadan, naturel sızma kalitesinde ve niş kategoride çeşnili zeytinyağı üretimi hedefleniyor.
Başkan Erbaş, başarılı kadın girişimci Sevil Koralp’ı tebrik ederek, bu yenilikçi girişimin diğer üreticilere de ilham vereceğini ve zeytin-zeytinyağı alanında markalaşan Didim’e önemli bir katma değer sağlayacağına inandığını belirtti. HABER : ELİF DİKBAŞ