Denetimler sırasında, üretim tesislerinde Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşunun görevlileriyle birlikte hareket eden Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri; üretim basamaklarını yerinde inceleyerek mevzuata uygunluk açısından değerlendirmelerde bulundu. Organik üreticilerin kayıtları, kullanılan girdiler, işleme süreçleri ve depolama koşulları titizlikle kontrol edildi.
Yetkililer, organik sertifikasyon sürecinde üreticilerin tüm aşamaları şeffaf biçimde belgelemek zorunda olduğuna dikkat çekti.

Organik Tarım Nedir? Neden Önemlidir?
Haber kapsamında, denetimlerin niteliğini daha iyi açıklamak için organik tarıma dair bazı temel bilgiler:
✔ Kimyasal geri plana çekiliyor
Organik tarım; sentetik gübre, kimyasal ilaçlar ve hormon kullanımını yasaklayan, toprağın doğal yapısını koruyan sürdürülebilir bir üretim modelidir.
✔ Doğaya ve insana dost üretim
Organik üretimde amaç; çevreye zarar vermeyen, doğal döngülere saygılı, besin değeri yüksek ve izlenebilir ürünler elde etmektir.

✔ Sertifikasyon şart
Bir ürünün “organik” olarak satışa sunulabilmesi için; yetkilendirilmiş bir Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşu tarafından belirli aralıklarla denetlenmesi ve onaylanması gerekir. Didim’de yapılan bu kontroller, organik etiketli ürünlerin güvenilirliğini sağlamak açısından büyük önem taşıyor.
✔ Zeytinde organik üretim artıyor
Ege Bölgesi, özellikle organik zeytin ve zeytinyağı üretiminde Türkiye’nin önemli merkezlerinden biri. Didim’deki üreticilerin organik tarıma yönelmesi, hem iç pazarda hem de ihracatta yüksek katma değer yaratıyor.
“Tüketiciye güvenli ve izlenebilir ürün sunmak önceliğimiz”
Denetimlere ilişkin açıklama yapan Didim Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, organik tarımın sürdürülebilir gıda üretiminin temel taşlarından biri olduğunu vurgulayarak;
“Tüketiciye güvenli, sağlıklı ve sertifikalı ürün ulaştırmak için kontrollerimiz düzenli olarak devam ediyor” ifadelerini kullandı. HABER : MAVİ DİDİM GAZETESİ




